-
Де купувати свинину: ринок vs. супермаркет
В Україні склалося, що споживачі свинини діляться на два «табори»: дехто віддає перевагу купівлі свинини на ринку, інші — більше довіряють продукції з супермаркетів. У Асоціації «Свинарі України» дослідили всі «за» та «проти» купівлі свинини на базарі чи у торгівельних мережах.
-
Чи готові українці платити більше за «преміальну» свинину?
Все більшої популярності у країнах Європи та Сполучених Штатах набуває «преміальна» свинина. Чи готові українці платити більше за м’ясо класу «Преміум» досліджували в Асоціації «Свинарі України»*.
-
3 «споживчі» міфи про АЧС
Хоча африканська чума свиней (АЧС) шириться Україною з 2012-го року, багато хто зовсім нічого не знає про цю хворобу. Зокрема, що стосується загрози АЧС для здоров’я людей та «безпечності» інфікованої свинини. У Асоціації «Свинарі України» «розвінчали» найпоширеніші споживчі міфи про ризики, що несе хвороба.